國外媒體Futurism撰文指出，像Moley烹調(diào)體系如許的機械人是將來技巧能夠?qū)⒂绊懳覀兩母鱾€方面的例子，這類技巧的涌現(xiàn)能夠會招致貧富差距加年夜。 以下是文章重要內(nèi)容： 每次看美食節(jié)目，你都邑垂涎欲滴吧？特殊是那些厚味好菜獲得評委的分歧好評的時刻。 不外，今后你能夠無方法實時解饞了。第一個機械人廚師Moley將來能夠?qū)M入你家。 Moley重要由兩支全能的機械臂構(gòu)成，其機械臂可以或許復制人們在廚房烹調(diào)時的各類舉措。人類可以或許做的它們根本上都可以或許做，現(xiàn)實上，它們是經(jīng)由過程記載異常著名的廚房烹調(diào)時的舉措來接收“培訓”的。據(jù)開辟Moley的公司稱，該機械人將預裝跨越2000份數(shù)字菜譜，將可以或許隨時隨地挪用傍邊的任何一份菜譜。 Moley估計將于2017年進入市場，售價應當會在1.5萬美元閣下。 那末，它將來會發(fā)生甚么影響呢？以下是筆者的幾點設法主意。 對專業(yè)年夜廚的影響 Moley并不是主廚。它可以或許本身發(fā)明出新的菜肴。現(xiàn)實上，它跟一只模擬原創(chuàng)年夜廚的每個舉措的“山公”沒甚么兩樣。但是，這一描寫根本實用于99%的餐館廚房工人。他們在任務中就是依照年夜廚的囑咐來做。是以，他們做出的菜肴應當跟年夜廚做出的很是類似。 跟著Moley和相似的機械人廚房助手投入應用，許多餐館招聘廚師和廚房工人的需求將會削減。這一趨向在像麥當勞如許的年夜型快餐連鎖店將會特別顯著，究竟這類餐館有資金在旗下的每家門店安排相似的體系，進而增添運營本錢。那些處所的廚房工人呢？年夜多半都將不再被須要。 專業(yè)年夜廚倒可以或許從Moley身上取得許多利益。在某種水平上，美食設計會變得跟給智妙手機開辟運用異常類似。運用之所以這么勝利，是由于每小我都有終端裝備（智妙手機），可以或許隨時以很低的本錢下載運用。異樣地，當許多廚房采取Moley的時刻，專業(yè)年夜廚可以經(jīng)由過程低價出售新鮮的數(shù)字菜譜（好比每份1美元）來投機。 美國將成窮人經(jīng)濟體？ 2005年，花旗團體給最富有的客戶發(fā)送了一份備忘錄，稱美國正在疾速釀成一個窮人經(jīng)濟體：富豪們驅(qū)動全部國度的經(jīng)濟成長。該備忘錄稱： “在這些國度，并沒有甚么‘美國花費者’或許‘英國花費者’，有的只是富有的花費者和貧困的花費者……有錢人變得愈來愈有錢；他們是花費收入的主力軍。他們變得愈來愈富有的趨向短時間內(nèi)不年夜能夠會暫停。” 有許多的證據(jù)可以或許支撐花旗的剖析，波士頓征詢公司在猜測超等富豪在不遠的未來的財富增加時得出了相似的結(jié)論。簡略來講，窮人愈來愈富有，其別人在財富增加速度上遠遠落伍。是以，不難解白花旗在其窮人經(jīng)濟備忘錄中給出的個中一條建議是投資那些給窮人群體供給辦事的企業(yè)。究竟，他們是財富連續(xù)疾速增加的那一部門人。如果可以或許從最有錢的那10%生齒那邊賺得巨額收益，企業(yè)為何要逢迎窮漢和被壓抑的人的需求，給他們供給產(chǎn)物辦事呢？ Moley或許很輕易就可以釀成一個合適窮人經(jīng)濟的辦事的代表。Moley單價到達1.5萬美元，它應當可以或許在百萬財主家里占領(lǐng)一席之地。與此同時，它能夠會讓全球各地年夜量的低程度低支出廚師丟失落飯碗。 固然，你或許會說，那些低程度廚師也可以或許涉足新的菜譜運用市場，向年夜眾供給他們自創(chuàng)的菜譜。你或許說的對，但要曉得任何數(shù)字市場終究都邑演化成“贏家通吃”的市場。數(shù)字菜譜運用市場可容不下很多的年夜贏家。 這么說，Moley本質(zhì)上是又一項使得我們加倍切近親近窮人經(jīng)濟體的創(chuàng)造。 有弊也有益 新技巧常常在讓部門人掉去生計的同時，也會給許多其別人的帶來贊助。麥特？雷德利（Matt Ridley）在其經(jīng)典著作《感性悲觀派》（The Rational Optimist）中描寫了工會是若何奮力反抗英格蘭的工業(yè)反動的，即使該反動一度讓人們的生涯變得更好。部門人由于工業(yè)反動而掉去任務，但他們最初找到了新的任務崗亭。與此同時，每一個人溘然之間可以或許在市肆里買到加倍廉價、質(zhì)量更好的衣服和產(chǎn)物。在英格蘭可以或許出口過剩的產(chǎn)物后，全部經(jīng)濟都迎來了改良。 Moley和相似的機械人簡直確定會讓部門人掉業(yè)，但與此同時，它有潛力最年夜限制地削減食物本錢和家庭在做飯上消費的時光，進而晉升年夜眾的生涯質(zhì)量——但條件是該類技巧降價，可以或許普遍運用于許多處所，包含通俗家庭。 將來的技巧鴻溝？ 我們沒法肯定Moley自己或許其余機械人公司能否將會馴服市場，但跟著AI連續(xù)改良，價錢賡續(xù)下降，機械人有能夠?qū)蔀樵S多家庭的一部門。該類技巧的降價將來20年會心義嚴重，因此那樣的話家家戶戶都將可以或許享用到廚房機械人的利益。 雖然如斯，產(chǎn)物訂價和辦事不只是技巧成績，照樣社會成績：機械人公司將會只聚焦窮人市場，照樣也會去尋覓適合的財政模子來給窮漢供給辦事呢？ 這一決議能夠會很年夜水平上影響我們的將來，界說我們能否將會持續(xù)奔向窮人經(jīng)濟體？
